グレステンMタイプ　牛刀 721TM　21cm 【厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 格安 特価 新品 楽天 販売 通販】 [7-0297-0801 6-0291-0801 ]

メーカー品番サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)721TM213382252.0GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。

耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。

グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い 切れ味を実現しました。

●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレス ハンドル。

●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。

※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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